- V FERIA DE CUCHILLERIA & KNIFE SHOW ALBACETE

 

      La V Feria de Cuchillería & Knife Show de Albacete, tendrá lugar los días 12, 13 y 14 de
   Septiembre en la Plaza del Museo Municipal de la Cuchillería.

Museo de la cuchillería.

      Por quinto año consecutivo, la muestra es organizada por la Asociación de Cuchillería y Afines,
   APRECU, y patrocinada por la Institución Ferial de Albacete, IFAB se celebrará por primera vez
   en el exterior del Museo Municipal de la Cuchillería, con el fin de que sea un espacio más abierto
   y accesible para el público.

      Este año, participarán expositores del sector industrial junto al producto artesano y durante dos
    días y medio se expondrán al público los siguientes productos:
      - Cuchillería artesanal: navajas, cuchillos artesanos, puñales, machetes, etc.
      - Cuchillería Industrial: doméstica, profesional y deportiva.
      - Materiales auxiliares: elementos para mangos, astas, nácar, maderas tropicales.
      - Fundas para cuchillos, utensilios de afilado, grabado, etc.

      El horario será:
      - Días 12 y 13: De 10:30h. a 14:00h. y de 17:00h. a 21:00h.
      - Día 14: De 10:30h. a 14:00h.

      Las eventos para esos días:

      - Viernes 12 de Septiembre:
         10:00h - Apertura al público.
         12:00h - Inauguración.
         12:00h - 14:00h - Actividad: “Fotomontaje del Cuchillero del cinto”, en la que como recuerdo
                                     de la feria, los visitantes podrán realizarse una foto real vestidos del mítico
                                    “cuchillero del cinto”. Para ello dispondrán de la indumentaria necesaria y
                                     dicha fotografía será gratuita y se enviará a los fotografiados.
          17:30h - 18:30h - Conferencia: "Damascos y caldeos, estética y funcionalidad". Ponente:
                                       Germán Azote.
          18:45h - 19:45h - Conferencia: "La Cuchilleria portuguesa y tipología de navajas". Ponente:
                                       Carlos Norte

      - Sábado 13 de Septiembre:
          12:00h - 14:00h - Actividad: “Fotomontaje del Cuchillero del cinto”.
          12:00h - 13:00h - Demostración: Exhibición de corte y decoración. Tipología y usos de los
                                       cuchillos de cocina. Ponente: Antonio Guirado Martín, Profesor de la
                                       Escuela de Hostelería de Albacete. Actividad patrocinada por ARCOS.
           18:00h - 20:30h- Taller en vivo: " Monta tú propia Navaja".

      - Domingo 14 de Septiembre:
           11:00h - 13:30h -Taller en vivo: " Monta tú propia Navaja".
           11:30h - 12,30h- Demostración: “Acero: más allá del filo" a cargo de Germán Azote.
           12:00h - 14:00h- Actividad “Fotomontaje del Cuchillero del cinto”.
           13:30h - Sorteo de Navajas. Marca de garantía de origen “AB-Cuchillería de Albacete”

      A continuación podemos ver el programa de la Feria: